Plat keluli adalah tuangan plat keluli rata dengan keluli cair dan ditekan selepas disejukkan.
Ia rata dan segi empat tepat, yang boleh terus digulung atau dipotong oleh jalur keluli lebar.
Plat keluli dibahagikan mengikut ketebalan.Plat keluli nipis kurang daripada 4mm (paling nipis ialah 0.2mm), plat keluli tebal sederhana ialah 4 ~ 60mm, dan plat keluli lebih tebal ialah 60 ~ 115mm.
Plat keluli dibahagikan kepada rolling panas dan rolling sejuk mengikut rolling.
Lebar helaian ialah 500 ~ 1500 mm;Lebar ketebalan ialah 600 ~ 3000 mm.Plat nipis dibahagikan kepada keluli biasa, keluli berkualiti tinggi, keluli aloi, keluli spring, keluli tahan karat, keluli alat, keluli tahan haba, keluli galas, keluli silikon dan plat nipis besi tulen industri;Mengikut penggunaan profesional, terdapat plat tong minyak, plat enamel, plat kalis peluru, dan lain-lain;Mengikut salutan permukaan, terdapat kepingan tergalvani, kepingan tinned, kepingan bersalut plumbum, plat keluli komposit plastik, dll.